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Bar le central
Pub 1986

Pub 2010
Publicité pour les 30 ans de l'établissement - 2010

le central1980 - 2010 : "Le Central" aura été durant 30 ans l'épicentre de la vie gay du Marais à Paris. Il a définitivement fermé ses portes le 9 octobre 2010.
Retour sur son histoire.
A la fin des années 70, le quartier du Marais, dans sa partie située entre la rue des Rosiers et Beaubourg, est encore un quartier insalubre, gris et pas très commerçant, à part quelques grossistes qui sont installés ici depuis longtemps. La vétusté des immeubles permet des loyers largement inférieurs aux autres quartiers de Paris et la naissance récente du centre Pompidou commence à attirer des jeunes qui souhaitent se lancer dans le commerce. En décembre 1978, rue du Plâtre, c'est la naissance du "Village", le tout premier bar gay du quartier. Pour la première fois, un bar gay est ouvert sur la rue, sans contrôle à l'entrée, sans porte à lucarne et surtout à des tarifs "normaux". Jusque là, les homos parisiens étaient condamnés à ne fréquenter que des bars de nuits, très élitistes et aux tarifs prohibitifs. "Le Village" était ouvert dans la journée et servait du café à toute heure. Le succès a été immédiat et en moins de 3 ans, le Marais est devenu le centre de la vie gay parisienne et a condamné définitivement l'ancien quartier gay de Paris, la rue Sainte Anne près de l'Opéra.
Après le Village, il y a eu en novembre 1979, "le 10 rue du Perche" ouvert par 9 associés dont un certain Maurice McGrath, ancien marin de la Royal Navy. "Le Perche" deviendra "Le Chantier" puis "le Sling". C'est Maurice McGrath qui rachète en septembre 1980 un vieux bougnat totalement insalubre pour en faire "l'Hôtel Central" appelé plus communément "le Central". Il va totalement rénover l'établissement, tout en en conservant le charme désuet des cafés de quartier. L'hôtel Central est d'abord un véritable hôtel, puisqu'il propose quelques chambres au deuxième et au troisième étage, mais c'est avant tout un café ouvert sur la rue. Il est situé à l'angle de la rue Sainte Croix de la Bretonnerie et la rue Vieille du Temple. Le drapeau arc-en-ciel, nouveau symbole de la communauté homo qui organise ses premières gay prides en France, est hissé sur la façade de l'établissement. A l'époque, la mode gay est encore au cuir et aux moustaches et cette clientèle se retrouve très vite majoritaire dans l'établissement. Maurice Mc Grath se défendait pourtant d'en faire un lieu ghetto et souhaitait simplement banaliser l'homosexualité, la rendre visible. D'ailleurs les hétéros, les femmes et les gens du quartier y étaient accueillis aussi bien que les gays. Le Central va, à son tour, faire des émules et attirer dans les deux rues qui le bordent, quantité d'autres établissements. Rue Sainte Croix de la Bretonnerie, c'est la librairie "les Mots à la Bouche", le bar "le Subway", le restaurant "le Fond de Cour",  le coffee-shop "l'Avatic" et un autre coffee-shop, dénommé simplement "le Coffee-shop" juste en face des "Mots à la Bouche" et dont le patron n'est autre que Maurice McGrath qui ouvre ainsi son deuxième établissement en 1982. La rue Vieille du Temple n'est pas en reste, puisqu'en face du Central s'ouvre "l'Oscar" et à  l'angle de la rue des Rosiers, "le Swing" remplace un vieux bar tabac juif, ce qui va d'ailleurs provoquer quelques émois dans la communauté juive de la rue des Rosiers. Mais les frictions vont s'apaiser et les gays et les juifs vont finir par cohabiter harmonieusement. Le Central va ainsi se retrouver à l'intersection des deux rues les plus gay de la capitale. Pas un homo de passage à Paris ne peut ignorer son existence, il est répertorié dans tous les guides gay du monde et réputé pour son ambiance amicale et typiquement parisienne. Il va traverser les modes, la clientèle va évoluer avec lui, le décor se moderniser, plusieurs équipes vont se succéder derrière le grand comptoir mais l'âme de l'établissement sera toujours omni présente car Maurice McGrath reste aux commandes. Les premiers clients des années 80, vont continuer à le fréquenter mais des plus jeunes vont aussi y avoir leurs habitudes, ce qui sera un démenti sans appel à ceux qui ne connaissent pas le Marais et qui imaginent que c'est le quartier dédié au culte du jeunisme. Le Central va être le symbole de ce quartier et il va toujours être un formidable outil de brassage des générations mais aussi des catégories sociales.
Le samedi 9 octobre 2010, une foule souriante mais à la gorge un peu nouée se pressait au Central, débordant largement dans la rue pour boire un dernier verre. Le lendemain, l'établissement était totalement vidé, les vitres masquées de papier et un simple écriteau : "Le Central est fermé. Nous vous remercions de votre fidélité pendant ces 30 années, malheureusement l'heure de la retraite a sonné. Bisous."
Maurice McGrath annonce qu'il arrête pour raisons de santé. Après avoir été l'un des piliers fondateurs du quartier gay parisien, il va pouvoir maintenant jouir d'un repos bien mérité. Des marchands de fringues avaient déjà remplacé l'ancien Coffee-Shop ou l'ancien Swing devenu Amnésia, "Le Central" laissera sa place à une bijouterie. Contrairement à l'ancien quartier gay de la rue Sainte Anne qui avait périclité en 3 ans pour avoir perdu sa clientèle, c'est le succès qui transforme actuellement le Marais en en faisant le paradis de la mode, de l'accessoire ou de la déco de la maison. La plupart des locaux commerciaux se vendent à prix d'or car la clientèle gay est devenue un cible marketing recherchée. Mais lorsque tous les établissements de convivialité auront été remplacés par des boutiques de luxe, la clientèle gay aura déjà élu domicile dans un autre quartier.... qui se cherche encore. A moins que les gays du futur n'aient plus besoin de se retrouver dans des quartiers spécifiques...


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Au C½ur du Marais @ Central Bar from Gaypodcast on Vimeo.


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